Tutte le notizie dal mondo della gastronomia.
Oggi, 29 novembre 2016, è stata trasmessa su Rai Uno una nuova puntata de “La prova del cuoco”: dove vedere la replica in streaming e le ricette del giorno su Rai Play. La puntata di […]
Torna la festa più golosa del mondo: l’Eurochocolate Perugia 2016. Ecco programma, date e novità del festival europeo del cioccolato. Una delle feste più belle del mondo, in senso assoluto. L’Eurochocolate 2016 è unanimemente considerato la […]
Mangiare sano ed alimentarsi correttamente è fondamentale per la nostra salute. Una corretta alimentazione deve prediligere cibi contenenti la minor quantità possibile di additivi chimici, conservanti o altre sostanze non naturali. Esistono, pertanto, alcuni alimenti […]
Il cibo è una cosa sacra, e non merita la spazzatura. Arriva in Italia la legge antispreco sul cibo: ecco le nuove regole per la donazione delle eccedenze alimentari. Dare la possibilità a tutti di […]
Un’innovazione che potrebbe cambiare la nostra concezione di vedere le cose: la stampante 3D a Londra ha sviluppato un ristorante. Andiamo a scoprire questa particolare tecnologia e il clamore che ha suscitato. Addirittura la stampante […]
Dici “pasta”, dici “Italia”. La pasta è uno degli ingredienti basilare della cucina italiana ed è un prodotto d’eccellenza dalla fama mondiale. Solo in Italia si consumano oltre 1 milione e 600 mila tonnellate di […]
“L’uomo è ciò che mangia” scriveva il filosofo Ludwig Feuerbach; è un vero peccato che il tedesco seguace di Hegel non sia più in vita, perché sarebbe stato proprio interessante sapere cosa ne pensa di uomini […]
Qual è la prima cosa che vi viene in mente quando sentite la parola Pulcinella? La più famosa maschera napoletana, suppongo. Ma se avete un amico islandese fategli la stessa domanda e resterete sorpresi dalla sua risposta. […]
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